パンチョの裏メニュー、ここに降臨。
【スパゲッティーのパンチョ】とは
ボリューム満点のデカ盛りが熱狂的な信者を生み続けるナポリタン専門店。
メインのナポリタンは以前の記事でもレビューしたが、今回は裏メニューと呼ばれている白ナポをご紹介。
エリア:千代田区 秋葉原 他都内各所
ジャンル:パスタ
【スパゲッティーのパンチョ】『ナポリタン全部のせ』あなたの心をナポませる
『白ナポリタン(950円)+トッピング等(300円)』
『白ナポリタン』の感想
まかないから生まれた裏メニュー!?
パンチョを知る人ならば一度は食べてみたい裏メニュー、白ナポ。裏メニューと銘打たれているが、店舗でもUber Eats(ウーバーイーツ)でも普通に注文できる白ナポ。
ご覧のように今回は、目玉焼き・ソーセージトッピング&麺大盛でガッツリ。
ダイエット?知るかそんなもん。
さて、この白ナポリを見て想像するパスタは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノか、スパゲティ・アッラ・カルボナーラであろう。
しかし、この白ナポリはそのどちらでもない!!そんな洒落た料理では断じてない。腹ペコ野郎が、手元の食材で後先考えずに作った賄い飯、男の料理と呼ぶに相応しい。
その味を形容するならば、『イタリアン塩焼きそば』これだろう。
もう一度、この画像をご覧いただこう。おわかりいただけただろうか。
パスタなのに紅ショウガが添えられている。この紅ショウガこそが、僕がこの料理を塩焼きそばと形容した所以である。
塩ベースのシンプルな味に、この紅ショウガが非常に良いアクセントとなっている。
麺にまとわりつく炒り卵は、これでもかというくらい火が通っており、カルボのようなしっとりとしたソース感は皆無。
ニンニクはしっかり利いており、食欲をそそる。まさに男飯である。
具材はナポリタンの定番であるピーマン&タマネギと、パンチェッタ。しかし肉を食ってる感はあまりないため、今回のようにソーセージやハンバーグ等のトッピングをおすすめする。
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パンチョの梱包
トッピングも綺麗に収まっている。
レビュアー:TOMIO
『白ナポリ』まとめ
ナポリタン専門店が生み出した創作ナポリタン、白ナポリ。裏メニューでも存在感は抜群だが、やはりメインのナポリタンには及ばず。(ナポリタン全部乗せの評価はオール5)
だが、パンチョを語る上では一度は食べておきたい白ナポリ。
Uber Eats(ウーバーイーツ)なら遠慮なく2色食いもできる!赤と白の共演を楽しもう!
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