魚を食べると和のソウルを感じる
【大戸屋】とは
昔ながらの家庭の味、和定食をリーズナブルな価格で提供する和食チェーン店
エリア:全国チェーン
ジャンル:日本料理、定食
『沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き弁当+味噌汁』1,150円+150円
『沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き弁当』の感想
私は27歳。
鯛を初めて食べたのも27歳。
はじめての鯛はこの「大戸屋」でした。
一口 口にした瞬間私は震えあがりました。
その後もずっと震えが止まらず、その震えは翌日になっても収まることはありませんでした。
風邪でした。
たまたま風邪でした。美味しすぎて震えたのと同時に風邪の震えが来ました。でも美味しくて震えたのは事実。
なので今度はUber Eatsで頼んでみました!!
わあ!!美味そうだ。、
今度は食べる前から震えが止まらない。
(冷房が強い)
食べます。
(バキッ)骨‼︎
そうだった。骨がすげぇんだ。
いやしかし!この骨を取る手間、これもこれで何でもかんでもムダを省き便利にしていくこの現代社会。そのにひっそりと佇む「鯛を食べる時の骨を取る手間」
これがいいんだ、鯛の身を食べる為にはこれくらいの手間を掛けてやっとの思いで口の中に運び込む。いやこれは手間ではない、『行程』なんだ!!
この行程をふま
食べまーす
美味い!!
骨を取るという行程を踏んだ事によって、より、うまい!!
鯛って弾力があるんだよな。鯛本来の味もしっかり感じられ、まだ口の中に鯛が残っているうちにおろし醤油をふわっと口へ。、
そして五穀ご飯で口の中の隙間を埋める。
ずっとこの口の中の状態で暮らしたい。
通勤中も、仕事中も、上司に叱られている時も、コンビニで「あと、ホットドッグ」と言う時も、恋人といい感じのムードの時も、。
そして最後にジャパニーズスープ!オ・ミ・ソ・シル〜!!
君は本当に最高だ!
そんで付け合わせも和心MAXなひじき、きんぴらごぼう、大根の細く切ったアレ!
飽きない!
飽きさせない!
飽きられない!
ちなみに今回僕は「もちもち五穀ご飯」の「大盛り」に!
大盛り無料は嬉しい。そして無料で五穀米に変更可能。
「しそひじきご飯」や「じゃこご飯」もめちゃくちゃ気になる!
こんな和心を感じられ、健康にも良さそうな食事は久しぶりだった。
ありがとう、大戸屋。
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大戸屋の梱包
こう来て、
こう!
漏れの心配は、なし!
【大戸屋】沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き弁当のまとめ
これからの食欲の秋のスタートを是非、和のソウルを感じ、初心に帰り、大戸屋から始めてみてはいかがでしょうか!
以上、ヒカリマンでした。
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